Món ăn sử dụng vương miện bao gồm các loại rau củ. Mầm ngải cứu được chần qua với nước tương và dầu mè, đồng thời cũng được đưa vào các công thức nấu ăn cổ xưa. Ngải cứu được làm bằng cách trộn giấm và nước tương với nước, thêm hạt vừng, thêm tinh bột và hoa cúc vương miện đã chần cùng với hạt thông xay mịn. Tôi đã ăn nó như một món súp truyền thống. Ngoài ra, nó còn được sử dụng như một loại rau ssam và thêm vào món hầm hoặc món hầm cay. Ở Nhật Bản, nó được dùng trong các món lẩu, mì udon hay thậm chí là món chiên.